시선뉴스=조재휘 기자ㅣ최근 온라인 커뮤니티에 방울토마토를 먹고 구토나 복통 등을 겪었다는 글들이 잇따라 올라오며 의문을 자아냈다. 이에 정부는 이러한 다수의 사례가 접수되자 조사를 거쳐 덜 익은 토마토에 존재하는 ‘토마틴(Tomatine)’ 성분이 원인일 가능성이 높다고 밝혔다.‘토마틴’은 주로 녹색 토마토에 고농도로 존재하는 글리코알칼로이드 사포닌으로 세균과 진균에 독성을 나타낸다. 열매의 생장과정에서 이 성분이 생성되는데, 쓴맛이 있고 구토를 유발한다. 열매가 숙성되며 자연적으로 분해되지만 덜익은 토마토가 저온한파에 노출되면 다
[시선뉴스 박진아] 인류의 역사에 큰 변화를 주는 물건. 그 중 하나는 바로 냉장고다. 냉장고의 발견으로 인류는 많은 음식을 오랫동안 보관할 수 있게 되었고 생활 필수품 중 하나로 자리 잡게 되었다. 이런 이유로 냉장고는 만능 식품 보관소로 불린다.하지만 간 혹 냉장보관을 해서 음식의 상태가 더 나빠지는 것들도 있다. 특히 무더운 여름이 아닌 요즘같이 아침과 저녁으로 날씨가 선선해졌을 때는 냉장고 바깥에서 보관하면 맛과 영양 면에서 더 좋은 식품들이 있다. '인디펜던트닷코닷유케이'가 소개한 가을부터는 냉장고에 넣으면
[오늘의 주요뉴스] 국내 코로나19 현황, 신규 확진 1천92명...내일부터 전국 식당 5인 이상 금지국내 코로나19 신규 확진자가 1,092명 늘었다. 중앙방역대책본부는 23일 0시 기준으로 신규 확진자가 1,092명 늘어 누적 52,550명이라고 밝혔다. 전날보다 대폭 늘어나면서 지난 20일 1,097명 이후 사흘 만에 다시 1천명대로 올라섰다. 정부는 이번 주말 사회적 거리두기 단계 조정 여부에 앞서 이날부터 내달 3일까지 수도권의 5인 이상 모임을 전면 금지했으며, 24일부터는 이 조치를 전국 식당으로 확대한다. 스키장 등
[시선뉴스 조재휘] 평범한 일상일 수도, 특별한 날일 수도 있는 오늘, 10년 전 오늘에는 어떤 일이 있었을까? 10년 전의 이슈를 통해 그날을 추억하고 반성해 보는 시간을 가져본다.10년 전 오늘인 2010년 3월 12일에는 전국에 강한 바람이 불면서 광고판 등이 날아가고 부서지며 강풍으로 인한 피해가 속출했습니다.이날 강원도 강릉의 애니메이션 겨울연가 촬영장에서는 일본인 관광객 30여 명이 강풍에 날아온 시설물에 맞아 다쳤고, 속초시 조양동에서는 주택 지붕이 강한 바람에 날리면서 전선에 걸려, 일대 전기 공급이 약 3시간가량 중
[시선뉴스 박진아, 이시연 수습기자 / 디자인 구본영 수습] 예부터 꿈 해몽은 자신의 주변인의 미래를 예견하는데 중요한 역할을 해왔다. 물론 꿈 해몽이 정확하게 다 맞는 것은 아니지만 하루를 맞이하는 마음가짐에 적절한 참고를 해도 좋을 것이다. 오늘은 ‘토마토’에 관련된 꿈 해몽을 소개한다.1. 토마토가 화분에 조롱조롱 매달려 있는 꿈소정의 작은 재물과 돈이 생기거나 사업에 공동 투자하여 각기 방울토마토처럼 작은 재물의 몫을 노력한 만큼 받게 되며 경우에 따라서는 오래간만에 물질적 풍요로움을 마음껏 맛보게 된다.2. 오이 넝쿨에 오
[시선뉴스 한성현] 전국 팔도인 우리나라. 수많은 지역이 있는 만큼 희로애락이 담긴 이야기들이 무궁무진할 수밖에 없다. 그 중 가장 눈에 띄는 소식들만 모아모아 정리하는 시간을 갖는다. 기사 하나로 전국 팔도소식을 한눈에!오늘(7월 17일)은 각 지역의 축제 관련 소식이다.- 전국 각지의 축제 관련 소식1. '클래식 향연' 연천 DMZ국제음악제 20일 개막 – 경기 연천군경기도 연천군은 20일부터 9월 21일까지 허브빌리지와 수레울아트홀 등지에서 클래식 음악 축제 '제9회 연천DMZ국제음악제'를 연다고
[시선뉴스 한성현] 전국 팔도인 우리나라. 수많은 지역이 있는 만큼 희로애락이 담긴 이야기들이 무궁무진할 수밖에 없다. 그 중 가장 눈에 띄는 소식들만 모아모아 정리하는 시간을 갖는다. 기사 하나로 전국 팔도소식을 한눈에!오늘(6월 14일)은 각 지역의 축제 관련 소식이다.- 전국 각지의 축제 관련 소식1. 경기도 유소년 승마축제 개최...다양한 꽃밭과 함께 즐겨요 – 경기 양주시천일홍, 핑크뮬리 등 꽃밭으로 유명한 양주시 나리공원 일원에서 경기도 유소년 승마축제가 열린다.유소년, 엘리트, 생활체육인 선수 등이 대거 참석해 10종목