전주 소재 (주)홍시궁이 제품의 지속적인 신선도 증진을 위해 안심먹거리 해썹(HACCP) 인증을 획득하며, 제품의 신선도와 생산청결도를 높여 온라인사업 진출에 박차를 가한다고 29일 밝혔다.   

사진제공 = 홍시궁

관계자는 "(주)홍시궁은 홍시를 재료로 하여 찹쌀떡을 제조하는 브랜드다. 최근 '홍시찹쌀떡' 온라인판매를 시작해 쇼핑몰을 통한 간편주문이 가능하며 신선하고 보관이 잘 된 상태로 자택에서도 받아볼 수 있게 됐다."라고 소개했다.   

(주)홍시궁의 창업자 유진솔씨는 "2014년 전주 남부시장 한옥마을 야시장에서부터 '홍시'와 관련된 다양한 아이템을 개발하여 현재 전주 소재의 본점에서 홍시와 관련된 인기있는 메뉴를 선보이고 있다"라며 "홍시궁은 전주에 소재로 있는 제조공장과 판매점(전주본점 CAFE홍시궁)을 운영하고 있다."라고 덧붙였다. 

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