㈜어업회사법인 바다36 최종호 대표이사는 3대째 어부 출신으로, 최고급 원물 선별 노하우를 보유하고 있으며 이와 더불어 국가대표 출신 최보식 쉐프와의 협업으로 개발한 특별 소스를 더한 상품을 출시했다고 밝혔다. 

관계자는 "바다포차는 특허받은 비린내 제거와 식품안전관리 인증(HACCP)을 받아 엄격한 기준과 살균소독으로 관리되는 공장에서 제조되고 있다."라며 "바다포차 제품에는 대표적으로 해물볶음류, 구이·조림류 밀키트가 있으며 생선구이, 장절임 제품도 판매 중에 있다. 밀키트 전 제품은 갓 잡은 수산물을 스킨 진공 포장 후 급속 동결하였다. 개봉 후 별도 손질 세척이 전혀 필요 없이 프라이팬 6분 조리면 요리가 완성된다"라고 소개했다. 

사진제공 = 바다포차

그러면서 바다포차 관계자는 “가정에서, 야외에서 즐길 수 있는 반건조 오징어, 손질 오징어, 장절임류 등 끊임없는 연구와 개발을 통해 대중적으로 사랑받을 수 있는 제품 출시에 힘쓰고 있다. 캠프닉족들을 위한 안성맞춤 바다포차 밀키트 제품은 네이버 스마트스토어, 쿠팡, 카카오 톡스토어, 오픈마켓 등에서 확인 및 구매가 가능하다."라고 전했다. 

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